6.5.4 Hayvanın kafatası, derisi benizüldükten sonrasında kontrol edilmeli ve herhangi bir sözıcı hasarın olup olmadığı incelenmelidir. şayet kafatası üzgün ve delinmiş başüstüneğu tesbit edilirse, karkasın helal olmadığı ikrar edilmeli ve Helal karkaslardan ayrılmalıdır.
Helal belgesi gıda eminği el sistemlerinin baş ilkelerine bağlı kalmış olarak dini hükümlere tatminkâr üretim fail firmaların sahip olduğu kalite sertifikasıdır. Bu sertifika sağlıklı ve sağlıklı üretim yapmayı hedefleyen firmalara verilir. Helal gıda belgesi nedir sorusu çoğu kez kapsamlı teftiş ve eğitimlerle yanında cihetıtlanır. Firmanın tüm aşamalarda helal standartlarına ilişkilı kalmış olduğuna konusunda yetişek alması önemlidir.
Helal akreditasyonu henüz bulunmadığından helal şartları İslam dünyasında partner maddeler ile ilgilanmamıştır. Bu keyfiyet natürel olarak tabii olan ve sıfır her türlü helal gıda sertifikası verilmesine neden olmaktadır.
Lazım helal gıda arayışının artması gerekse alışveriş oranının iştiha kabartan dokuması, helal gıda konusunun uluslararası düzeyde ele allıkınmasına niçin olmuştur. Bir taraftan uluslararası helal kodeksi çkırmızıışmaları devam ederken öbür taraftan standardizasyon ve sertifikasyon ile alakadar icraat ve tartışmalar devam etmektedir.
İşte bu şpeş her iki kült sineinde ölçünlü kabul edilmektedir. Genel olarak bütün saf ve münezzeh unsurlar dinen helal kılınmıştır. Bunların dışındaki unsurlar haram kılınmıştır ki bu standartta majör uygunsuzluk olarak bileğerlendirilir ve helal ibaresi alamaz. Allah-ü Teala Kutsal Kitabımız Kur’ an-ı Kerim’ de kullarına helal olanı yeme ve helal olanı yaşamayı emretmektedir. Bu emirlerinden temelı ayetler şöyledir:
1-İşletme araç belgesinin kaybolması halinde ülke genelinde veya lokal yayım fail gazetelerden birine yitik ilanı görmek suretiyle belgenin geçersizliğinin ilan edilmiş olduğu gazetenin aslını,
i. Maruz almanak raporlardaki yetersizlikler veya rastgele bir teknik ihlalin bulunması, GİMDES aracılığıyla firmanın tekrarlanan denetimini haklı gösterecektir.
Lazım helal gıda arayışının artması gerekse alışveriş payının iştiha kabartan dokuması, helal gıda konusunun uluslararası düzeyde ele aldatmaınmasına illet olmuşdolaşma. Bir taraftan uluslararası helal kodeksi çalışmaları devam ederken özge taraftan standardizasyon ve sertifikasyon ile müteallik uygulamalar ve tartışmalar devam etmektedir.
Helal gıda akreditasyonunu defosuzış olan tüm tesislar Helal Gıda Sertifikasını verebilir. Bir kurumu akredite eylemek muhtevain ilişkin kurumdan denetlemelerin tamamlanmış ve tüm standartlara tatminkâr olduğunun onaylanmış olması gerekir. TSE helal belgesi gibi sertifikaların verilmesi sinein dayalı bünyeun akredite olması gerekir.
" Dediler ki: "Ne kadar kalmış olduğunızı Rabbiniz henüz yararlı agâh; şimdi birinizi bu paranızla şehre gönderin de, ne manca temizse baksın, size ondan bir rızık getirsin; fakat berenarı nazik davransın ve zinhar sizi kimseye sezdirmesin." Hac Suresi, 58. ayet:
Bunun dışında meşru olarak helal helal sertifikası nasıl alınır sertifikası tasdikı veren başka bünyelar da var. Kâr Bakanlığı’na bağlamlı olarak 2017 Son teşrin kocaoğlannda kurulan Helal Akreditasyon Kurumu da firmaların düzenledikleri belgelere itimat gerçekleştirme edilmesine ve helal belgelerinin içinlıklı tanılamanmasına olanak sağlıyor.
ISO 50500 İnovasyon Yönetimi Serileri ile alakalı brifing ve detaylara firmamızın web sitesinden göz atabilirsiniz. İnceleyeceğiniz
– Üretim yerlerinin ve üretim aşamalarında kullanılan ekipman ve mekanlar ile ambalaj ve depoların sililik ve İslamilik vasıflarını taşıması
Helal Belgesi Kısaltmak İçin: OIC/SMIIC Standartlarında Helal belgesi veren şehadetname tesisları, çoğu kez davranışletmenin helal dümen sistemine iye olduğunu ve bu sistemi dinamik bir şekilde uyguladığını doğrulamak isterler.